【簡単スイーツ】電子レンジで作る!濃厚生チョコチーズケーキ

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2020.05.11

分類デザート

調理時間: 20分

ID 391381

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

電子レンジで作る!濃厚でとろける口どけの生チョコチーズケーキ♡

混ぜてレンジでチンするだけなのに、本格的な味わいが楽しめます!

ぜひ作ってみてくださいね。

    材料2人分
    オレオ 2枚(2枚1組を2つ)
    バター 5g
    クリームチーズ 80g
    チョコレート 15g
    牛乳 大さじ2
    砂糖 小さじ2
    小麦粉 小さじ1
    ココアパウダー 小さじ2
    作り方
    Point!
    工程6の電子レンジで加熱する際に、加熱しすぎると分離してしまいます。
    表面にボコッとシワが入るくらいが目安です。
    (表面のシワは最後にココアパウダーをまぶすので、目立たなくなります。)
    1. オレオは、密閉袋に入れて細かく砕く。
      バターは耐熱容器に入れて、フワッとラップをして電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
    2. 1.の密閉袋に溶かしバターを入れてサッと混ぜる。
      ココット型にオレオを入れてラップをのせ、指でぎゅっと押し、冷蔵庫で冷やす。
    3. クリームチーズは、電子レンジ(600w)で10秒加熱する。
      ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
    4. チョコレートは、みじん切りにする。
      耐熱容器にチョコレート・牛乳を入れて、ふわっとラップをして、電子レンジ(600w)で30秒加熱し、熱いうちにスプーン等で混ぜる。
    5. 4.のチョコレートと小麦粉を、3.のボウルに加えてよく混ぜる。
    6. 2.のココット型に、5.を2等分に分けて入れ、フワッとラップをして電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
      (写真のようにボコッとひび割れたらOKです。)
    7. 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
      茶こしを使ってココアパウダーを振って、完成です☆
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