【簡単スイーツ】電子レンジで作る！濃厚生チョコチーズケーキ

材料2人分

• オレオ
  2枚（2枚1組を2つ）
• バター
  5g
• クリームチーズ
  80g
• チョコレート
  15g
• 牛乳
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ2
• 小麦粉
  小さじ1
• ココアパウダー
  小さじ2

作り方

• 1

  オレオは、密閉袋に入れて細かく砕く。 バターは耐熱容器に入れて、フワッとラップをして電子レンジ（600w）で20秒加熱する。

  
• 2

  １．の密閉袋に溶かしバターを入れてサッと混ぜる。 ココット型にオレオを入れてラップをのせ、指でぎゅっと押し、冷蔵庫で冷やす。

  
• 3

  クリームチーズは、電子レンジ（600w）で10秒加熱する。 ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。

  
• 4

  チョコレートは、みじん切りにする。 耐熱容器にチョコレート・牛乳を入れて、ふわっとラップをして、電子レンジ（600w）で30秒加熱し、熱いうちにスプーン等で混ぜる。

  
• 5

  ４．のチョコレートと小麦粉を、３．のボウルに加えてよく混ぜる。

  
• 6

  ２．のココット型に、５．を2等分に分けて入れ、フワッとラップをして電子レンジ（600w）で40秒加熱する。 （写真のようにボコッとひび割れたらOKです。）

  
• 7

  粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。 茶こしを使ってココアパウダーを振って、完成です☆

  

ポイント

工程６の電子レンジで加熱する際に、加熱しすぎると分離してしまいます。 表面にボコッとシワが入るくらいが目安です。 （表面のシワは最後にココアパウダーをまぶすので、目立たなくなります。）

作ってみた！

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