2019/06/11
20分
デザートパブロバとは、ニュージーランドやオーストラリアが発祥とされる、焼いたメレンゲに生クリームやフルーツをトッピングして食べる伝統的なお菓子です。型なしで作れて、生クリームもスプーンで塗って作るので、簡単に作れます!表面はサクサクほろほろで、中はマシュマロみたいなやわらかさが美味♡生地にグラニュー糖をたっぷり入れて焼くことで、表面がサクサクした食感に仕上がります。焼いたメレンゲ自体は甘めなので、甘さ控えめに作った生クリームと酸味のあるフルーツと合わせると美味しくいただけます。おもてなしにもおすすめのスイーツなので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡
2019/06/07
15分
副菜チーズスティック自体は、じゃがいもとホットケーキミックスで作っているので、じゃがいものほくほく感とホットケーキミックス特有の甘みがあって美味です♡かわいいチーズスティックマを作ろうと思ったのですが、、、クマの顔をのばしてみたら、なんとも言えない見た目になるのでご注意ください( ̄▽ ̄;)
2019/06/07
15分
主菜牛かつに火を通し過ぎないことが大切なのですが、油はそんなに使いたくない!そのために、焼いたパン粉を使って作ることで、少ない油で作る牛かつのレシピです。油少な目にする場合、フライパンに鍋底から1㎝くらいの量の油を入れて揚げ焼きにするのですが、それだと低温でじっくり揚げることになるので、表面のパン粉に焼き色がつくまでに、中のお肉に火が通ってしまうのです。焼いたパン粉をまぶすことで揚げ時間を短縮して表面はカリッと、中はレアのままに仕上がるので、ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')
2019/06/04
30分
飲み物もちもちが美味しい人気のタピオカミルクティーをおうちで作る簡単レシピです(*'▽')タピオカのの原料は「キャッサバ」というイモのでんぷんを使っていて、原産地は南米なのです。それを丸めて加工したものが「タピオカパール」なのですが、キャッサバは日本で手に入りにくいので、身近にある片栗粉で代用して作ってみました☆出来上がりは、もちもち食感が美味♡ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')
姫ごはん|和田良美
栄養士・元エステティシャン
プロフィール
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、...
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