レシピカード
庄司いずみ
きざんだ豆とおとうふのトロトロ炒め
チャチャッと作るおつまみや、あさごはんのおかずにもピッタリ。簡単でいてタンパク質たっぷりのお料理です。 豆はいずれもアミノ酸が多く、うまみがあるので簡単料理ですが味がまとまるのです。
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