
チャチャッと炒めるだけの簡単おそうざいですが、えのきととうふ、そして納豆。とろりまろやか、トロトロ好きにはたまらないおいしさです。味付けは柚子胡椒で少しピリ辛。ありあわせのこんな組み合わせでも、柚子胡椒の風味でよそいきな味に仕上がるから嬉しいですね。 ごはんにのせてもおいしいですし、日本酒のおともにもいいですよ。作り方はいたって簡単、納豆炒めのレシピをどうぞ。
オリーブオイルを熱してえのきだけととうふを炒めます。
Aで味をつけ、納豆を混ぜ込んだらすぐに火を止めます。

えのきだけは石突きを落としてざく切りにする。 木綿豆腐は軽く水切りする。
レシピID:123029
更新日:2017/03/01
投稿日:2017/03/01