レシピカード
庄司いずみ
大豆ミートと根菜のトマト煮
ボリューム満点、トマトのうまみで味もよし。大豆ミートがあればかなり満足度の高いひと皿になりますが、なければないでもかまいません。代用するなら戻した高野豆腐を同じように使ってもいいですよ。ごはんに添えたり、パンと一緒に。トマトのうまみがいいのです。
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