レシピカード
庄司いずみ
豆腐のピリ辛ジャジャうどん
しっかり水切りした豆腐を炒りつけてピリ辛味の肉みそ風に。写真ではうどんにのせてジャジャ麺風にしましたが、水分をしっかり飛ばせば４～５日持つので常備してごはんのお伴にしてもいいですよ。 作り方はいたって簡単、肉みそうどんのレシピをどうぞ。
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