レシピカード
庄司いずみ
にんにくみそ味、ブロッコリーの納豆和え
茹でたブロッコリーを納豆で和えただけ。とっても簡単な和えものですが、味付けがみそ。みそとおろしにんにく、ごま油で味をつけたら、パンチ十分、大好きな味に仕上がりました。 ごはんのおかずにお酒のおともに、チャチャッと作れるのがいいですね。 ホントに簡単な副菜ですが、ごま油の風味とにんにくがたまりません。にんにくが苦手なかたはおろし生姜を少々入れても。みそとごま油だけでも十分なおいしさ。
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