レシピカード
庄司いずみ
ざく切り白菜と小柚子のにんにく塩炒め
白菜と柚子ときたら酒蒸しでキュッとしぼるのも最高ですが。 ものは試しに薄切りにんにくと塩とで炒めてみたら、これがドンピシャ、なんともお洒落でパンチの効いた味に仕上がりました。
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