レシピカード
庄司いずみ
玉ねぎとトマトのスパイシーかき揚げ
トマトと玉ねぎのかき揚げですが、衣にもトマトの果汁がジュワ～と混ざるので、揚げものとはいえフレッシュなおいしさですよ。ビタミンCやリコピンもとれるから紫外線対策にもバッチリです。カレー粉ですでにスパイシーな風味はついていますが、お好みで粗挽き黒胡椒をたっぷりとふっても。するとビールにぴったりなんです。
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