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    副菜

    プチトマトのバジル味噌炒め

    • 投稿日2017/03/01

    • 更新日2017/03/01

    • 調理時間10

    材料1人分

    • プチトマト 
      1/2パック
    • A
      味噌 
      大さじ1
    • A
      バジル 
      5枚
    • A
      おろしにんにく 
      小さじ1/4
    • オリーブオイル 
      適量

    作り方

    ポイント

    プチトマトはへたを取って湯むきします。バジルはみじん切りにします。

    • 1

      オリーブオイルを熱して合わせておいたAを入れ、固まりのまま焼いて少し焦がします。

    • 2

      プチトマトを入れてザッと混ぜ、プチトマトが固いうちに火を止めます。

      プチトマトのバジル味噌炒めの工程2
    レシピID

    127821

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    庄司いずみ
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    庄司いずみ

    野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも1、2品は植物性100%、野菜たっぷりのメニューがある」、それがあたりまえのことになるようにと願って活動中。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエ、日本ベジタリアン学会会員。

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