レシピカード
庄司いずみ
戻さず和えます☆切り干し大根とザーサイの酢の物
ざく切りの切り干し大根とピーマン、ザーサイ、お酢を混ぜるだけ。切り干しから甘みが出るので砂糖不使用。ザーサイの塩気で塩も不使用。ラクチンなのに深い味わい、歯ごたえもよくておいしいですよ。
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