レシピカード
庄司いずみ
白菜えのきのトロトロ胡麻ラー油
今回はちょっとした小鉢料理です。ざく切りの白菜とこれまた好物のえのきをにんにくと胡麻、しょうゆ、ラー油で蒸し煮しただけ。ホントになんてことないお料理なのですが、白菜トロトロとろけそう～。疲れた胃腸にしみわたる味でした。このまま食べても、ごはんにのせても。
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