レシピカード
庄司いずみ
炒めえのきと生春菊のザーサイサラダ
生春菊のサラダ、好きなんですよ。ほろ苦い香りが最高です。ただごま油とお醤油で和えただけのも好きなのですが、春菊とザーサイはよく合うと思うので、えのきだけとにんにく、ザーサイを炒め、生の白菜と和えるサラダをこしらえました。思った通り、味の相性ドンピシャです！
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