2017/03/01
15分
副菜今回は旬のアスパラを使い、肉なしのプルコギ風をご紹介します。コリコリのエリンギが肉がわり、ピリ辛の味付けにアスパラのあまみがよく合います。作り方はいたってカンタン、ごはんにもビールにもピッタリの、ベジプルコギのレシピをどうぞ。
庄司いずみ
プロフィール
野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも1、2品は植物性100%、野菜たっぷりのメニューがある」、そ...
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