レシピカード
塩田ノア
ジャンボンコキエット。
フランス人なら誰でも知ってる家庭料理です。簡単すぎて、日本人には信じられないけど、夕食にこれとサラダだけ、は定番と言っても良いほど。 有名シェフでも、子供のころの懐かしい味を！という人が多いです。 忙しい日でも、堂々とフランス家庭料理が作れる！ バターたっぷりがコツでしょうか。 オリーブオイルでは、フランスの味にはならない。 ハムは普通のスーパーで売ってるので良いです。
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