レシピカード

塩田ノア塩田ノア
ナポリのチョコレートケーキ
ナポリのファミリーのマンマが残ったビスケットを使って作るお菓子です。 ビスケットは多少湿ってても、2種が混ざっても大丈夫。 皮付きアーモンドの方が風味があります。 プロセッサーを使うと簡単ですが、無ければ、ビスケットは丈夫なビニール袋に入れて、麺棒などでくだき.チョコレートとアーモンドは包丁で刻んでください。 焼き上がりすぐでなく,冷めてから召し上がれ。 アイスクリームを添えても美味しいですね。2枚目の写真のようにお好みで粉糖を振っても。

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