めんつゆで煮こんだ糸こんにゃくがミソです。 家族は糸こんにゃくが入っていると、わたしが言うまで気づきませんでした。 糸こんにゃくを入れると、パスタの量が少なくても満足感があります。 そして、あきらかに、糸こんにゃくを入れたほうが美味しい。 簡単にできて、いいおつまみにもなります^^
森本英子(もりもん)
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。