主菜
さつまいもとカマンベールのコロッケ
30分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物33.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さつまいもの嫌いな主人もこれなら食べてくれます。ベーコンとカマンベールチーズの塩気がいい感じ。
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま、一口大に切って、柔らかくなるまでゆで、熱いうちにつぶしておく。
- 2
ベーコンは１㎝長さに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
- 3
ボウルに①、②を入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えて混ぜる。
- 4
③を一口大に切ったカマンベールチーズを芯にして丸める。
- 5
④に小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて、180℃の揚げ油で揚げる。
ポイント
パン粉を目の粗いざるでふるうときれいなコロッケになります。 さつまいもはゆでないでレンチンすると時短になります。
レシピID：379514
更新日：2019/08/31
投稿日：2019/08/31
