主食
たんたんうどん☆ワンボウル電子レンジクッキング
投稿日2022/02/19
更新日2022/02/19
調理時間20分
ワンボウルでしかも電子レンジだけで「たんたんうどん」が出来ちゃいます。 簡単でおいしいです。
材料2人分
- A豚ひき肉100g
- Aねぎのみじん切り40g
- Aしょうがのすりおろし小さじ1/2
- A豆板醤小さじ2
- A水300ml
- A白ねりごま大さじ4
- Aしょうゆ小さじ2
- A中華スープの素小さじ2
- 冷凍うどん2玉
- 牛乳100ml
作り方
ポイント
電子レンジによってクセがありますから、出来上がりが生ぬるかったりしたら、追加して加熱してください。
- 1
耐熱ガラス製ボウルにA 豚ひき肉100g、ねぎのみじん切り40g、しょうがのすりおろし小さじ1/2、豆板醤小さじ2、水300ml、白ねりごま大さじ4、しょうゆ小さじ2、中華スープの素小さじ2を入れ、よくかき混ぜる。 ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで５分チンする。
- 2
①に冷凍うどんを加え、冷凍うどんをなじませ、 ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで４分チンする。
- 3
②を電子レンジから出し、よく混ぜてさらに５分チンする。
- 4
③に牛乳を加えて２分チンする。
レシピID
431709
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- Artist
森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。