レシピカード
小澤 朋子
黒豆で豚バラ肉のコク照り煮込み。
黒豆と豚肉をシンプルに煮込みました。煮豆だけじゃない、こんな黒豆の使い方もオススメです♪ 黒豆は漢方で生薬として使われるほど栄養も効能もたっぷり。汁ごと丸ごと摂りいれられます。豚肉だって栄養たっぷり！バラ肉はボリュームもあるので食べ過ぎなくて済むし、お肌プルプルに♪しっかり焼きつけて脂っこさの少なめの仕上がりになっています。
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