レシピカード

小澤 朋子小澤 朋子
簡単豪華♪鶏むね肉の和風コンフィ。
醤油と薬味で風味付けした和風のコンフィです。コンフィは難しそうですが簡単にお家でもできます! 時間はかかりますが、簡単調味で簡単調理なので常備菜として作っておけばおかずにおつまみ、お弁当と何かと便利!おもてなしにも使えます。 残った汁部分も美味しさが詰まっているので炒めもの、汁もの、炊き込みご飯、パスタ、マリネ、ドレッシングやソース…いろいろ使えますよ♪

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