レシピカード
小澤 朋子
こんがりホク旨♪トースターで焼きブリ大根
調味料を絡めてこんがり焼き上げるブリ大根で、オリーブオイルを使い、ほんのりレモンもきかせてさっぱり香ばしい仕上がりです。 ブリの旨みを吸って焼いた大根はほっこり甘くて美味しいです♪ いつものブリ大根もいいけれど、たまにはこんなのもいかがでしょう？ おもてなしからおつまみ、お弁当まで幅広く活躍します。
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