ベビーチーズとトマトのオイル漬けおつまみ。

材料4人分

• ロルフ おとなのベビーチーズ（生ハム入り）
  1袋60g
• ミニトマト
  40g
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  適量
• ドライバジル
  適量

作り方

• 下準備
  ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り)は6等分程度の角切りにする。ミニトマトも大きさを合わせて切る。 にんにくは縦半分に切り、芽があれば取り除く。

• 1

  保存用の瓶やタッパーなどの入れ物にチーズとトマトをなんとなく交互になるように入れ、にんにくとドライバジルを入れたらオリーブオイルをひたひた程度にそそぐ。 ひと晩程度置いて食べてください。 *オイルに全体が浸っていれば冷蔵庫で1週間程度は保存可能です。取り出しは清潔なカトラリーなどで行ってください。

  

ポイント

トマトはミニトマトが風味が強いのでおすすめですが、普通のトマトでもOKです。ドライトマトでも。 塩気が強めが好みな場合は軽く塩を加えてください。

作ってみた！

質問