レシピカード

小澤 朋子小澤 朋子
砂糖なしで簡単美味しい♪レーズンの紅茶風味ジャム
風味がぎゅっと凝縮しているドライレーズンとりんごジュースでジャムを煮れば、お砂糖いらずでも簡単に美味しく仕上がります。 サルタナレーズンは柔らかく爽やかな甘酸っぱさなので加熱する使い方もおすすめです。 今回は手軽にティーパックの紅茶で風味をつけてみました。 パンやスコーン、ヨーグルトなどいろいろ活用してくださいね。 *レーズンに含まれる糖の種類は脳やカラダに効率よくエネルギーになりますし、食物繊維も豊富で、カリウムをはじめ各種ミネラルをバランスよくとることができます。

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