レシピカード
小澤 朋子
パパっとおつまみ・あと1品に♪トマトしらす大葉和え
さっと和えたら完成！のヘルシー副菜です。 あと1品欲しいなという時に食卓もほんのり華やかになります。ちょっと気の利いたおつまみにもいかがでしょう？ トマトの甘酸っぱさにじゃこのうまみ、大葉の爽やかな香りをオリーブオイルで和えることで全体がまとまり、調理感も出ます。トマトや大葉の脂溶性ビタミンも効率よく吸収されるので味でも栄養でもバッチリの組み合わせです。
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