甘くて美味しいコーンに、とろ〜りコクうまチーズを合わせて、大人も子供も大好きなしっかりボリュームのトーストです。 朝ごはんに、おやつやおつまみにおすすめです。
コーンは生のとうもろこしを使う場合はレンジ等で加熱してから加えて下さい。
卵を溶きます。 フライパンを温めてオリーブオイルを広げます。
溶き卵を入れ、ピザ用チーズとコーンをのせます。 卵を加えたらフライパンは回さず広げないようにします。
食パンを卵の真ん中に乗せて、パンからはみ出した卵の四ツ端をパンの形に合わせておさえ、形を整えます。
裏返して裏面をこんがり焼けば完成です。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪