小澤 朋子のレシピ一覧 (720件)

小澤 朋子

トースターやオーブンがなくてもこんがりグラタンを♪レンチンで作れるホワイトソース代わりの簡単クリームポテトをのせて焼きます。すくって逆さに返せばこんがりグラタン～なので、テーブルでサプライズ！も楽しめますよ。STAUBならまんべんなく加熱しながらキレイな焼き目がついて、焦げ付きにくいのでこんなこともできちやいます。

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包丁いらず、まな板いらずのパッパッと作れちゃうひと品。豆苗のシャキシャキ感と甘みが味わえる、とまらなくなる美味しさです。ヘルシーなおつまみにも！

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包丁いらず、まな板いらずのあっという間にできちゃうひと品です♪1人分に豆苗が1/2袋も！お野菜しっかり摂れてとっても簡単なのでオススメですよ。おべんとうやおつまみにも。

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茄子をどーんと丸ごと、切れ目を入れてじっくり焼けば、あら簡単♪なかな見栄えよいひと品が出来上がります。温かくてもつめたくても美味しいので作り置きにもおすすめですよ。

小澤 朋子

包丁いらず、まな板いらずだけど、メインにもなるボリュームの簡単美味しいおかずです。野菜とたんぱく質をたっぷり摂れますよ。

小澤 朋子

レンチンした皮付き厚切りジャガイモをこんがりほっくり焼いたら、ブルーチーズで作ったフィリングをのっけるだけで簡単におしゃれで美味しいおつまみが完成です。LODGEのスキレットで調理すれば、じっくりむらなく焼けてうまみをぎゅっと閉じ込めます。おしゃれな見た目なのでそのまま食卓に出せばずっと温かでとっても便利！

小澤 朋子

ルーを活用すれば簡単に味が決まるし、いい感じのとろみもつくので春巻きにはもってこいです！しっかり味のカレー部分と、レンジ活用で時短になすをトロッとさせた炒め野菜をあえて分けて味にメリハリをつけてます。ごはんもパンもお酒も進みますよ。お弁当にも♪LODGEのラウンドパンならおしゃれな見た目なのでそのまま食卓に出せて、ずっと温かでとっても便利です。

小澤 朋子

半分茄子でできているふんわりヘルシーな肉団子です。肉のうまみと甘辛のたれで、茄子嫌いでも美味しく食べられる肉団子ですよ。ごはんのお供に、おつまみやおべんとうにいっぱい作り置いてもあっという間になくなっちゃいます。茄子と豚肉は味でも栄養面でも相性抜群のスタミナコンビ！茄子はカラダを冷まして抗酸化作用もあり、豚肉のビタミンB1は糖質をエネルギーにしてくれたり、疲労回復効果も抜群です。

小澤 朋子

ザクザク切って重ねれば味付けはポン酢とごま油のみでOKのお手軽ひと品です。底に敷いたお肉と玉ねぎには焼きめもついて食欲をそそりますし、蒸し焼きになった具材がとっても美味で、たっぷり入れたとうもろこしが甘旨です。そのままおかず、おつまみ、お弁当に、ごはんにかけても美味しいですよ。

小澤 朋子

揚げずにオリーブオイルで焼いてるのでヘルシーです。ふりかけた粗びき胡椒がアクセントになるのでオススメですよ。カラフル野菜を使えば見栄えもよしでおもてなしにも使えます。夏はしっかり冷やしてごはんやお酒のお供に♪そのまま麺の具とつけダレにもなっちゃいますよ。