小澤 朋子のレシピ一覧 (721件)

小澤 朋子

さつまいもサラダをばらして組み立てなおしたら、全く違うコロッケみたいな可愛く美味しいひと品に♪コロッケみたいですけれど、クルミをまぶして焼いているのでお手軽です。おつまみ、お弁当、おもてなしにも。

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ワインのおつまみにぴったり！なミートボールです。ひと口かじるとマッシュルームの旨みに、ブルーチーズの塩気と香り、レーズンの甘みでサプライズ感もあるとっても楽しい一品ですよ♪

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お手軽お手頃にできる、じんわり美味しいサムゲタン風のスープです。たっぷりの長ねぎと甘栗が我が家の味♪お米でとろんとしているのでお粥っぽくもあります。寒い季節にほっこりあったまりますよ。朝食や軽食代わりにもなるし、ちょっと不調…というときにもおススメです。

小澤 朋子

これからの季節におすすめしたい、温かいヘルシーおやつです♪小腹が減った時や朝食にもパパッと簡単にかわいく作れちゃいます。ヘルシー素材もりもりなので健康美容にも効果大ですよ！！

小澤 朋子

たっぷりのしいたけと豆腐で作ったヘルシーな植物性材料のハンバーグです。ぎゅっと濃縮した、しいたけの旨みに味噌のコクで美味しく仕上がってますよ～♪おかず、お弁当に便利で、ダイエット中の方やベジタリアンの方にもオススメです。

小澤 朋子

お好み焼き？いえいえ。ハンバーグなんです。きゃべつをたっぷり入れたタネを大きく焼いて、薄焼き卵をのせてお好みソース＆マヨをぬったらまるでお好み焼きなハンバーグの出来上がり♪

小澤 朋子

味つけはお好みソースのみで超簡単♪キャベツと小エビを入れた、お好みソース味のそぼろの丼です。簡単楽しく、甘辛味でごはんが進みますよ～。

小澤 朋子

買うとお高い栗きんとんは手作りすればけっこうお手頃に作れちゃいます。裏ごしなど面倒なところは省いてなるべく手軽に作れて、コーヒーやワインにも合う洋風アレンジのレシピにしてみました♪安心おやつにも、おもてなしやお持たせにもおすすめです！せっかくの栗の時期なので、ちょっとのんびり栗仕事いかがでしょう？

小澤 朋子

味噌と生姜の風味をきかせ、とろろでトロミをつけた和風のミルクスープです。温める程度で仕上げるので、とろろの酵素や栄養を丸ごととれます♪とろろには胃腸を守り、消化吸収を助けて滋養強壮や疲労回復に効果があるといわれています。美容美肌にも！

小澤 朋子

オニオングラタンスープならぬ白菜グラタンスープ！お野菜しっかりとれます♪レンジ加熱してから作るので長時間炒めなくてもとろっと甘さが出てきます。作り置けるのでたっぷり作っておけば便利ですよ。これだけで朝食や軽食にも。