小澤 朋子のレシピ一覧 (763件)

小澤 朋子

味噌と生姜の風味をきかせ、とろろでトロミをつけた和風のミルクスープです。温める程度で仕上げるので、とろろの酵素や栄養を丸ごととれます♪とろろには胃腸を守り、消化吸収を助けて滋養強壮や疲労回復に効果があるといわれています。美容美肌にも！

小澤 朋子

オニオングラタンスープならぬ白菜グラタンスープ！お野菜しっかりとれます♪レンジ加熱してから作るので長時間炒めなくてもとろっと甘さが出てきます。作り置けるのでたっぷり作っておけば便利ですよ。これだけで朝食や軽食にも。

小澤 朋子

かぼちゃをメインに使った甘旨なミートソースです。ハロウィンメニューのひと品にいかがでしょう♪本格的に見えて、お家にある調味料で手軽に作れるレシピにしました！パスタだけでなく、ごはんやグラタンの具、パンにつけたりのっけても美味しいですよ。

小澤 朋子

レンチンしたかぼちゃに粉チーズをかけてこんがり焼いただけの簡単時短なひと品ですが、とっても美味しくて大人気！おかず、おつまみ、お弁当に♪

小澤 朋子

レンジで手早く加熱したキャベツをミルク煮にして作るグラタンで、ホワイトソースは作らないから簡単お手軽！おかずのひと品、朝食や夜食にオススメです♪栄養バッチリでもヘルシー＆糖質控えめなのでダイエット中の食事代わりにも。

小澤 朋子

絞り出しタイプのお手軽かぼちゃニョッキに、さっぱり甘いヨーグルトソースをかけました。朝食、おやつに気軽に作れるひと品です♪ニョッキは茹でる前のところまで作ってビニルのまま冷蔵冷凍保存可能ですよ。

小澤 朋子

かぼちゃだけでも立派な1品に♪オリーブオイルで焼いてポン酢醤油で照り焼きにするので、さっぱり感もありつつほっくり甘辛で美味しいですよ。おかず、おつまみ、おべんとうにたっぷり作り置きもオススメです。

小澤 朋子

輪切りにした茄子を豚バラ肉で巻くことでお花みたいな可愛い仕上がりに♪豚の旨みを吸って茄子がとろっと美味しいですよ。茄子嫌いにもオススメしたいひと品です。おつまみやおべんとうにも。

小澤 朋子

茄子の美味しさを活用して作るホワイトソースです。油少なめ＆半分以上が茄子なのでヘルシー♪レンジ加熱してから炒めるので時短ですし、茄子に粉をまぶすのでダマにならず失敗なし！みんな茄子と気づかず食べていたので、茄子が苦手なひとにもオススメです。グラタン以外もパンに塗って焼いたり、シチューのベース、パスタやチキングリルのソースにしても！余ったら冷凍保存できます。

小澤 朋子

とうもろこしの甘くて優しい味わいの茶碗蒸しがレンジ加熱で簡単に作れます♪できたてのあったかいのも、つめたく冷やしても美味しいですよ。普段のおかずにはもちろん、これだけで朝食や夜食にもなるし、不調な時にもやさしいひと品です。