小澤 朋子のレシピ一覧 (763件)

小澤 朋子

脂がのってレモンが爽やかに香る「まとう鯛のレモン香味」にパン粉をまぶして香ばしく焼き上げました。下にたっぷり敷いた野菜がまとう鯛のうま味を吸ってより美味しく食べられます。

小澤 朋子

加熱して甘くなった人参と、とろ～りチーズの塩気やうまみがたまらないトーストです。βカロテンや食物繊維など、美容健康食材として知られる人参を手軽に美味しく食べましょう！色もきれいで気分があがりますよ。朝ごはんに、おつまみにもおすすめです。

小澤 朋子

輪切りのレモンが見た目にもかわいい、チーズケーキみたいなトーストです。きゅんと甘酸っぱくて朝から気分があがります。

小澤 朋子

甘くてやわらか春キャベツでパパっとひと品作りましょう！シンプル具材で簡単に作れるので朝ごはんにも、おつまみにも、あと1品にもおすすめですよ。

小澤 朋子

やわらか甘い春キャベツとジューシーコクのある鶏もも肉をごまポン風味に香ばしくさっぱり炒めます。家族みんな好きな味で箸が止まりません！ごはんもお酒も進みますよ～。

小澤 朋子

甘くてやわらか美味しい春キャベツを手軽にモリモリ食べる、おつまみ、お弁当にもおすすめのサラダです。キャベツを軽く加熱することでより甘さを引き出し、カサも減るのでたっぷり食べられます。卵を加えてボリュームを出し栄養価を上げました。なんちゃってシーザー風味ですがそれっぽく仕上がりますよ。出来立てを温サラダで食べても、作り置いてしっとり味がしみたものも美味しいです。

小澤 朋子

鶏もものうまみやコクとほっくり甘いさつまいもで作る煮物です。手がかからず仕事から帰ってからでもさっと作れる、鶏もも＆めんつゆに野菜をプラスする煮物は我が家の定番。冷蔵庫にある野菜でアレンジできるのでおすすめですよ。作り置いてお弁当や、さっと出せるおつまみにも。

小澤 朋子

丼にするのもオススメで、ササッと作れるメインにもなるおかずです。柔らかくて甘いかぶを美味しく食べましょう♪

小澤 朋子

脂がのって香ばしく、うま味たっぷりの「さば灰干」を、野菜と一緒にサラダ感覚で食べられる冷たい蕎麦です。大根おろしやポン酢と合わせて、後味さわやかに仕上げました。

小澤 朋子

春が旬のクレソンの香りや風味を楽しむスープです。さっと煮ればいいのですぐできちゃいます。トマトやベーコンでいろどりもよく、うまみもしっかりですよ。