レシピカード

がまざわ たかこがまざわ たかこ
涼のおもてなし 夏野菜のさらさ寄せ。
木綿地の文様染に見えることからこの名前が付いたさらさ寄せ。 入れる具材で見た目も大きく変わるので、作っても食べても楽しめるお料理です。 大きな流し缶で作って切り分ければ、大人数のおもてなし料理にも対応できます。

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