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押し麦入り香ばしごま汁粉。

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35分

とろっとしたごまの香ばしさと濃厚さがたまりません。押し麦が入っていて満腹感があるので、砂糖を控えめにすればダイエット中のおやつにもぴったりです。たくさん作ってストックできるからとっても便利！ごまは毛髪を健やかに保つ効果も。季節の変わり目で抜け毛が多くなってきている方にもぜひ。

材料（作りやすい分量）

下準備
黒ごまと押し麦は180℃のオーブンで8分くらい焼いて香ばしさを出します。
1
ごまと押し麦をバーミックスにかけて、ごまから油が出てきてペースト状になるまで粉砕します。（押し麦は細かくならなくてもよいです）
2
1に上新粉、上白糖を加えてさらに攪拌し、全体が混ざったら保存容器に入れて冷蔵庫で保存できます。
3
鍋に目安としてごま汁粉の素を100g、お水400ml（約2人分）を入れて弱火～中火でコトコト15分くらい煮ます。押し麦が柔らかくなったら食べごろです。とろみ加減などお好みに応じて量を調整してください。