レシピカード
がまざわ たかこ
田舎おやつ がんづき。
東北の一部でよく食べられている素朴なおやつ『がんづき』。 東北人は『がんづぎ』と呼んでます。地味な見た目ですが、想像を超える美味しさです！！ ふんわりした生地を口に入れると黒糖の風味がいっぱいに広がります。 くるみとごまの風味も最高！ 牛乳とセットでお子さんのおやつにもぴったりですよ！
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