レシピカード

がまざわ たかこがまざわ たかこ
ずんだ餅。
宮城、山形ではおなじみの郷土菓子『ずんだ餅』。 手づくりの ずんだあんの美味しさは、今まで食べてたのは何だったのか・・・と思えるほど違います。 枝豆の濃い味と香りは旬でなければ味わえません。 そして鮮やかできれいな緑色! 枝豆の薄皮取りは くじけそうになりますが心を無にして黙々と行いましょう!!

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