レシピカード
がまざわ たかこ
生わかめとうどとじゃがいもの煮もの。
春の食材をストウブでコトコト炊く、春を味わう煮ものです。 春まで一足早いですが、生わかめもうども出始めました。季節を先取りしたお料理はなんだか贅沢な感じがしますね。 食材の味を生かすために味付けは薄味がおすすめです。
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