レシピカード

がまざわ たかこがまざわ たかこ
たけのこのアク抜き
たけのこの本当のおいしさは旬にしか味わえません。 アク抜きは煮て放置するだけなので意外と簡単にできちゃいます。 保存がきくたけのこの水煮の作り方もご紹介していますので、アク抜きする際はぜひ 家にある一番大きいお鍋で一度にたくさん煮てしまうのがおすすめです。

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