レシピカード

がまざわ たかこがまざわ たかこ
らっきょうの塩漬け(下漬け)
初夏の味覚らっきょう。甘酢漬けの前に下漬けをしますが、実はこのまま食べてもとっても美味しいんです! 半分は塩漬けのまま、半分は甘酢漬けにとお好みで2つの味を楽しめる手仕事です。

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