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がまざわ たかこ

がまざわ たかこさんのプロフィールページ

2017.7.28
ツヴァイ + TURNS(ターンズ) + 電通の共同プロジェクト

ミライカレッジ 地産地消スタジオ共同開催イベント
山口ガールズキッチンにて郷土料理の料理講師を担当させて頂きました。

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01k8z8z0se4f.html

2017.07.26
カテゴリー:イベント

食育講座開催

2017.7.26(水) 10:00~11:30
神奈川県海老名市立 今泉小学校にて
5~6年生 29名様
こんぶ食育講座 講師をさせていただきました。

〇昆布の試食
〇利き昆布
〇だしの取り方
〇味噌汁の飲み比べ

【結婚相手紹介サービスのツヴァイ】「地産地消スタジオ」クッキングイベント



「ミライカレッジ地産地消スタジオ」九州食卓シリーズの料理監修をさせて頂きます。
第1回 6月7日(水) 熊本の食卓
  実習:【再現スイーツ】いきなり団子を作ろう!
  試食:カラフルサラダプレート、くまもとあか牛のステーキ丼
  食材(熊本県産):牛肉(あか牛)、七城の最高級ランク米(特A)、美味しい水、メロン、すいかなど

第2回 7月12日(水) 山口の食卓
  実習:【郷土料理体験】夏みかん寿司を作ろう!
  試食:大平、かいもち

第3回 7月26日(水) 宮崎の食卓
  実習:【産直スイーツ】みやざきマンゴーのスイーツを作ろう!
  試食:冷や汁、地鶏

第4回 8月9日(水) 大分の食卓
  実習:【産直名物】かぼすポン酢を作ろう(持ち帰り)!
  試食:とりめし、かぼすケーキ

第5回 8月23日(水) 長崎の食卓
  実習:【産直スイーツ】びわのフルーツ羊羹を作ろう!
  試食:皿うどん

第6回 9月6日(水) 鹿児島の食卓
  実習:【郷土料理体験】手作りさつま揚げを作ろう!
  試食:さつま汁、鶏飯、ふくれがし

第7回 9月13日(水) 佐賀の食卓
  実習:【郷土料理体験】イカしゅうまいを作ろう!
  試食:須古すし、だぶ、ブラックモンブランアイス

第8回 10月11日(水) 沖縄の食卓
  実習:【再現スイーツ】紅イモタルトを作ろう!
  試食:ヒラヤーチ、沖縄そば

第9回 10月25日(水) 福岡の食卓
  実習:【郷土料理体験】辛子明太子を漬けてみよう!(持ち帰り)
  試食:福岡定食(がめ煮・ぬたえ・明太子)

http://www.asahi.com/sp/and_M/information/pressrelease/CPRT201733135.html?ref=chiezou

2017.7.12
ツヴァイ + TURNS(ターンズ) + 電通の共同プロジェクト

ミライカレッジ 地産地消スタジオ共同開催イベント
みやざきガールズキッチンにて郷土料理の料理講師を担当させて頂きました。

http://miraicollege.jp/know/宮崎地産地消体験

2017.07.5(水) 13(木)  シンプルメーカー クックシェアクラブ様主催
料理教室『魚をさばいて おいしいおうちごはん。』にて講師を担当しました。

19:00 - 21:00 JST

渋谷区文化総合センター大和田 学習室5(調理室)
東京都渋谷区桜丘町23-21 日本
満席 参加チケット

■献立
◯イワシフライ~手作りタルタル添え~
◯夏野菜の和風ピクルス(作りおき)
◯ゴーヤと島豆腐のごまサラダ
◯季節の汁もの


http://peatix.com/event/278734

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