カテゴリー
- イベント(19)
- その他(5)
- 企業向けレシピ開発(1)
- 料理教室開催(13)
ミライカレッジ つま恋キッチンイベントにて講師を務めさせていただきました。
ミライカレッジつま恋キッチン~ 花豆コロッケ〜オレガノトマトソース添えを作ろう~
地方の魅力を体験し、現地の人々と触れ合い、魅力を再発見するミライカレッジ。
今回は群馬県つま恋村の食材を使用し、料理も学べるキッチンイベントです!
表参道にオープンしたカワイイキッチンスタジオで、花豆がフランスのおしゃれな料理に大変身。嬬恋産の花豆を使って、花豆コロッケ オレガノトマトソース添えのレシピを学びます。
花豆コロッケ~オレガノトマトソース添え~
花豆入りカスレ