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    ほっこり おいしい ふるさとごはん。byがまざわ たかこほっこり おいしい ふるさとごはん。

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    秋田の郷土料理 ほろほろ

    秋田の郷土料理 ほろほろ

    がまざわ たかこ

    その名もかわいい『ほろほろ』。 生たらこと根菜を一緒に煮たほろほろっとした食感がおいしいこの料理。 ふるさとの懐かしい味です。

    がまざわ たかこ
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    がまざわ たかこ

    料理家・郷土料理研究家・調理師

    健康・ヘルシー

    プロフィール

    料理家/郷土料理研究家/調理師 ホテルでの和食調理、保育園給食などに従事した経験から現在は 料理教室、レシピ開発、イベント講師、コラム執筆、小学校での食育授業など活動は多岐にわたる。 7年の旅...

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