デザート

プチシューでたこ焼き♪

こちら美味しそうなたこ焼き・・・いえいえシュークリームですよ( ´艸｀) 本体はプチシュー、ソースは市販のチョコソース、マヨネーズはカスタード、青海苔は食べられるお茶っ葉で出来でいます♪♪

材料（１０個分）

。

準
耐熱容器に材料A たまご1個、ホットケーキミックス大さじ1、砂糖大さじ3、牛乳150mlを入れラップをかけて１分加熱。取りだして混ぜ再度レンジで１分、取りだして混ぜる。何度か繰り返し固まったら完成！冷蔵庫で冷やす。今回はこのカスタードの８分立てに生クリームを少々加えて使用♪
1
鍋に水、バター、塩、砂糖を入れて火にかけ沸騰させる。
2
火を止め薄力粉をふるい入れ木べらで混ぜる。粉っぽさがなくなったら再度に火かけ少し練る。
3
火から外してたまごを少しずつ加えよく混ぜる。
4
絞り袋に入れて間隔を多めに取って１０個にしぼりだす。
5
指を水でぬらして表面を丸く整える。
6
200℃に予熱したオーブンで10分、170℃で20分程焼く。
7
冷えたらカスタードを詰め、粉糖を振って完成♪

レシピID

125588