HMでかぼちゃとクリームチーズのマフィン♪

30

2015.03.19

分類デザート

調理時間: 30分

ID 125911

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

先程アップしたかぼちゃクリームをたっぷり生地に混ぜ込んだ、しっとり美味しいかぼちゃのマフィンを焼きましたよ(*´∀`)♪
中にはかぼちゃによく合うクリームチーズを埋め込みました♪
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単♪失敗知らずです(*´艸`)♪

    材料(大きめマフィンカップ8個分)
    かぼちゃクリーム 200g
    ホットケーキミックス 200g
    バターかマーガリン 40g
    2個
    砂糖 40g
    牛乳 50cc
    クリームチーズ 好きなだけ
    角切りかぼちゃ 好きなだけ
    作り方
    Point!
    かぼちゃクリームがない場合は正味200グラムのかぼちゃをレンジで柔らかくして軽くマッシュして加えて、材料の砂糖とバターと牛乳を10グラムずつ増やして下さいね(*^^*)♪
    1. バターはレンジで溶かしておく。
    2. ボールに卵、砂糖、かぼちゃクリーム、溶かしバター、HMの順に加えその都度よく混ぜる♪
    3. マフィンカップに流し入れクリームチーズを埋め込み角切りかぼちゃをトップに散らし190度のオーブンで25分ぐらい焼く♪
    19 81

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