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HMでかぼちゃとクリームチーズのマフィン♪

30

2015.03.19

分類デザート

調理時間: 30分

ID125911

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

先程アップしたかぼちゃクリームをたっぷり生地に混ぜ込んだ、しっとり美味しいかぼちゃのマフィンを焼きましたよ(*´∀`)♪
中にはかぼちゃによく合うクリームチーズを埋め込みました♪
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単♪失敗知らずです(*´艸`)♪

アメリカ おもてなし 記念日 子供
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材料(大きめマフィンカップ8個分)
かぼちゃクリーム 200g
ホットケーキミックス 200g
バターかマーガリン 40g
2個
砂糖 40g
牛乳 50cc
クリームチーズ 好きなだけ
角切りかぼちゃ 好きなだけ
作り方
Point!
かぼちゃクリームがない場合は正味200グラムのかぼちゃをレンジで柔らかくして軽くマッシュして加えて、材料の砂糖とバターと牛乳を10グラムずつ増やして下さいね(*^^*)♪
  1. バターはレンジで溶かしておく。
  2. ボールに卵、砂糖、かぼちゃクリーム、溶かしバター、HMの順に加えその都度よく混ぜる♪
  3. マフィンカップに流し入れクリームチーズを埋め込み角切りかぼちゃをトップに散らし190度のオーブンで25分ぐらい焼く♪
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