もっちもち♪じゃがいもボール♪3つの味で♪

30

2015.03.19

分類副菜

調理時間: 30分

ID 125996

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

今日のおやつはもっちもちのじゃがいもボール♪シンプルな塩♪のり塩♪チーズカレーの3つの味で(*´∀`)♪

    材料

    (20個分)
    じゃがいも 中3個(正味300gぐらい)
    小さじ1弱
    片栗粉 大さじ1
    青のり 適宜
    カレー粉 適量
    とろけるチーズ 適量

    作り方

    ポイント

    塩は小さじ1では少し辛かったので弱で!!
    味見しながら加えて下さいね(^w^)♪
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    1. じゃがいもは皮をむいて一口大ぐらいにカット、水にさらしてあくをぬいたら水に濡れたまま耐熱容器に入れラップをして5分ぐらいチン♪
    2. 柔らかくなったらマッシャーで潰し塩と片栗粉を加えよく混ぜる。
    3. 3等分してひとつはそのまま、青のり、カレー粉、それぞれ好みの量を加えよく混ぜる。カレー粉にはとろけるチーズを真ん中に入れ丸める。
    4. 塩とのり塩も丸めて180℃の油で色よく揚げる♪
    63 120

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