デザート
ふっわふわ♪抹茶きな粉の豆腐ドーナツ♪
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間25分
今日のおやつは次男がドーナツが食べたいと言うので♪いつもの豆腐ドーナツにひと手間加えて和風ドーナツに(#^.^#)♪ ふっわふわでなんだかほっこりする美味しいドーナツになりました♪♪♪ 作り始めて15分位♪あっという間に出来ちゃいますよ♪ 揚げたての味見の手が止まりません(*´艸｀)♪
材料（作りやすい分量）
- 豆腐150g(絹がおすすめ♪)
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- きな粉大さじ3
- ホットケーキミックス200g
- 抹茶小さじ2
- あればつぶ餡適量
- きな粉適量(仕上げ用)
- 砂糖適量(仕上げ用)
作り方
ポイント
油に入れた時は少しいびつでも自然に丸く揚がってきます♪ 私は真ん中につぶ餡を入れましたが、柔らかい生地なので後添えでもいいと思います♪
- 1
ホットケーキミックスの袋をあけ抹茶を加えて袋のなかでスプーンで混ぜておく。(だま防止♪)
- 2
ボウルに豆腐を崩し入れ材料の上から順番に卵→砂糖→きな粉→粉類(ホットケーキミックスと抹茶を混ぜたもの）を加えよく混ぜドーナツ生地を作る。
- 3
スプーンや手で生地を丸め、真ん中にあればつぶ餡を入れる。180℃に熱した油に落とし入れ色よく揚げる♪
- 4
ビニール袋にきな粉と砂糖を入れ揚げたてのドーナツを入れしゃかしゃか♪
レシピID
126271
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