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キラキラ爽やか~♪レモンとグレフルのとろぷるゼリー♪

15

2015.07.01

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID128903

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

キラキラ綺麗♪爽やかなレモンとグレープフルーツのゼリーです(#^.^#)♪
グレープフルーツのゼリーは固まるギリギリの配合でふるふる~♪レモンのゼリーは少し固めのぷるぷる(*´艸`)♪
2つの食感が1度に楽しめる楽しいゼリーです♪♪♪
器も丸ごと使っておもてなしにもぴったりです(#^.^#)♪

ゼリー おもてなし シニア 電子レンジ 子供

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材料(2個♪)
A
グレープフルーツ 2個
A
絞った果汁と合わせて400cc
A
砂糖 大さじ3
A
粉ゼラチン 5グラム
B
200cc
B
粉ゼラチン 5グラム
B
砂糖 大さじ2
B
レモン汁 大さじ2
作り方
Point!
ふやかさないタイプのゼラチン使用♪ グレープフルーツゼリーの水をグレープフルーツやオレンジのジュースに置き換えても美味しいですよ~(〃)´艸`)オイシー♪
  1. Aでグレープフルーツゼリーを作る♪
    グレープフルーツは上1/4程をカット♪中身をくり貫き果汁を絞る。
  2. 絞った果汁を計り足して400ccになるように用意した水(200ccぐらい♪)にゼラチンをふり入れレンジで1分ぐらいチン♪
  3. 溶けたら砂糖を加えよく混ぜる。果汁も加え混ぜたら器に流し入れ冷蔵庫で冷す♪
  4. Bでレモンゼリーを作る♪
    水の半量(100cc)にゼラチンをふり入れレンジで1分ぐらいチン♪
  5. 溶けたら砂糖とレモン汁、残りの水を加えよく混ぜる。タッパー等に流し入れ冷蔵庫で冷す♪
  6. 固まったら包丁でザクザク切って固まったグレープフルーツゼリーの上にたっぷり盛ったら出来上がり(#^.^#)♪
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