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    マンゴージュースで♪簡単マンゴープリン♪3層仕立て♪

    • 投稿日2015/07/01

    • 更新日2015/07/01

    • 調理時間15(冷やす時間を除く)

    お気に入りのヨーグルトゼリーとマンゴージュースで作った簡単マンゴープリン、ココナッツシロップで和えた冷凍マンゴーとで3層にしたトロピカルなスイーツ(*´艸`) 冷やす時間も短いので、思い付いたらすぐ作れちゃいます♪

    材料作りやすい分量

    • プレーンヨーグルト
      1カップ
    • 牛乳
      1カップ
    • 砂糖
      50g
    • あればレモン汁
      大さじ1
    • 粉ゼラチン
      5g
    • マンゴージュース
      400ml
    • 牛乳
      100ml
    • 粉ゼラチン
      5g
    • 冷凍マンゴー
      適量
    • ココナッツシロップ
      適量

    作り方

    ポイント

    冷凍マンゴーとココナッツシロップの代わりにココナッツミルクや生クリームでも美味しいですよ(*≧∀≦*)

    • 1

      ヨーグルトゼリーを作る。 耐熱ボウルに大さじ2の水(分量外)と粉ゼラチンを振り入れふやかす。600Wのレンジで30秒ほどチン♪ゼラチンをよく溶かす。 ボウルにプレーンヨーグルト、砂糖、あればレモン汁を入れよく混ぜ、チンしたゼラチンも加えよく混ぜる。牛乳(1カップ)も加えよく混ぜる。

    • 2

      器の1/3くらいに1を流し入れ冷蔵庫で冷やす。

    • 3

      冷している間にマンゴープリンを作る。 粉ゼラチンは大さじ2の水(分量外)に振り入れふやかしておく。 耐熱ボウルに牛乳(100ml)を入れ600Wのレンジで1~2分チン♪ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜる。 マンゴージュースも加えよく混ぜる♪

    • 4

      固まったヨーグルトゼリーの上に流し入れ冷やす。 小さく切った冷凍マンゴーにココナッツシロップを好きなだけ和え固まったマンゴープリンの上に盛り付ける。 ミントを飾って出来上がり(^w^)

    レシピID

    129009

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