鍋で練ってビニールに入れて絞れば、綺麗に真ん丸～(*´艸｀)♪昨日作ったボンさんのつぶ餡と黒蜜きな粉をた～っぷり盛って♪♪♪ぷるんぷるんでとっても美味しい(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ / Nadia)
作り方
下準備 |
ボールに氷水を用意しておく。 | |
1 |
鍋に材料を全部入れヘラでよく混ぜる。 | |
2 |
弱中火にかけ絶えずかき混ぜる。 透明になってきてから1分程練ったら耐熱のビニールに入れる。 |
|
3 |
角をハサミで切って片手で絞り、反対の手でお箸で摘まみながら氷水に落としていく。 | |
4 |
しっかり冷えたら水を切り、器に盛り付けつぶ餡や黒蜜、きな粉をたっぷりかけて召し上がれ～(*´艸｀)♪ |
ポイント
ビニールはジップロック等の熱に強いのを使って下さいね(^w^)♪
ビニールの口を外側に折り返して準備しておくと入れやすいです♪
火傷に気を付けて!!
もちろん濡らした2本のスプーンを使ったり、タッパーに詰めて冷蔵庫で冷やしてから切り分けても♪♪♪
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