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豚こまで♪玉ねぎた~ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪

20
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2016.03.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID130772

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

我が家ではいつも豚こまや切り落としを使います♪
しかもかさましに玉ねぎた~っぷり入れて(*´艸`)♪
しっかり味でほんとにご飯が進みます(*≧∀≦*)♪
おかわり必須です!!

生姜焼き お弁当 恋人 玉ねぎ かさまし 節約 おふくろの味 子供 生姜 豚肉薄切り

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材料4人分
豚こまや切り落とし 300グラム
玉ねぎ 中1個
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
生姜チューブ 2cm
薄力粉 大さじ2
B
砂糖 大さじ1
B
味醂 大さじ2
B
醤油 大さじ2~3
B
大さじ2
B
生姜チューブ 3cm
作り方
Point!
子供用に優しい味付けです♪濃いめが好みなら醤油を大さじ3にして下さいね(^w^)♪
  1. 玉ねぎは薄切り♪
    Bの材料を全部合わせておく。
  2. ボールに豚肉とAを入れよく揉み込む。
    薄力粉を加え揉み揉み♪
  3. フライパンを火にかけ油を薄くしき、豚肉を焼いていく。
    だいたい焼けたら玉ねぎも加え炒める。
  4. 玉ねぎが透明になってきたらBを合わせた物を1度に加え混ぜながら煮詰めていく。
    水分がほとんど無くなって照り照りになってきたら出来上がり(#^.^#)♪
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コメント・感想 Comment
155496 さん
2019.03.05 18:09

☆=B なのでしょうね 書き間違えられたのでしょうね

181283 さん
2019.02.27 21:53

工程1でBの材料を混ぜるよう書かれていますが、これはどこで使うのですか? ☆を混ぜるという意味不明な記載があり、混乱します。

henbo さん
2019.02.20 10:03

昨夜作りました。 好きなお店の生姜焼きの味に近くてうれしかったです! 子供もたくさん食べてくれました。

西倉茂光 さん
2018.06.19 20:29

今日、作りました。我が家にぴったりの味、美味しくいただきました。

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