デザート
生クリームなし♪濃厚ミルキーさつまいもクリーム♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間10分
さつまいもクリーム♪ 機械を使わない手混ぜで作ってみましたよ(#^.^#)♪ 生クリームなしでも濃厚ミルキーなのはやっぱり練乳のおかげ♪ パイやパンのフィリングとしてもおすすめです(*´艸｀)♪ ついつい味見で食べ過ぎちゃいますよ～♪
材料
- さつまいも中2(300gぐらい)
- Aバター20g
- A砂糖30g(きび砂糖使用)
- A塩ひとつまみ
- A練乳大さじ2
- 牛乳50～100ml
作り方
ポイント
。
- 1
さつまいもは皮を剥き輪切りにして、水につけあくぬき。 軽く水をきり濡れたまま耐熱ボウルに入れラップをかけて600Wのレンジで5分チン♪ 柔らかくなったら滑らかにマッシュ。
- 2
材料A バター20g、砂糖30g、塩ひとつまみ、練乳大さじ2を加えしっかり混ぜたら牛乳も少しずつ加え混ぜる。 好みの固さになったら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
132135
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