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バナナ救済♪バナナと豆腐のむっちりヘルシーブラウニー♪

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バナナた~っぷり4本♪そして豆腐を使ったノンバターヘルシーブラウニーを作りましたよ~(#^.^#)♪ むっちりもっちり♪バナナ味濃厚なのにヘルシーでおすすめです(*´艸`)♪

材料(19cm角のスクエア♪)

  • バナナ
    3~4本
  • 絹ごし豆腐
    200g
  • 1個
  • 砂糖
    50g
  • 板チョコ
    2枚(ビターがおすすめ♪)
  • 牛乳
    大さじ2
  • 薄力粉
    30g
  • ココアパウダー
    20g
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    型にクッキングシートを敷く。

  • 1

    バナナ2本はフォークで潰して、残りは輪切りにしておく。 耐熱ボウルに細かく砕いた板チョコと牛乳を入れ600Wのレンジで1分チン♪溶かしておく。

  • 2

    別のボウルに絹ごし豆腐を入れホイッパーで滑らかに混ぜる。 潰したバナナと砂糖と卵を加え混ぜる。溶かしたチョコと塩を加え混ぜる。

  • 3

    薄力粉とココアパウダーを合わせた物をふるい入れ、さっくり混ぜる。 クッキングシートを敷いた型に流し入れ輪切りのバナナを並べて180℃に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪ 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でしっかり冷やして下さいね(^w^)♪

ポイント

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